Amaréna meggy bonbon tejcsokoládéban

Az olasz napsugarat zártuk tejcsokiburokba, közvetítő közegként pedig a zamatos Amarena meggyet használtuk. Sokáig vacilláltunk, hogy az étcsoki vagy a tejcsoki illik-e ehhez a különleges olasz gyümölcshöz, és mivel nem tudtuk eldönteni, így mind a két változatban megalkottuk. Ez a látványos desszert külsejében is felfedi meggyes mivoltát, hiszen a gyümölcsöt megmintázó öntőformában készül. A tejcsokoládéréteg alatt a meggy sűrű szirupjának felhasználásával megkomponált csokoládékrém található, a bonbon szívében pedig, hogy fokozzuk az élvezeteket, egy igazi Amaréna meggyszemet rejtettünk el.